Köszöntünk a Tokaji borvidéken!
Tarts velünk és ismerd meg hazánk leghíresebb borvidékének különleges értékeit!
Borvidék számokban
A borvidék már 20 éve az UNESCO
világörökség része
- 2002
- 2022
2002-ben az UNESCO „Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj” névvel vette fel a világörökségi listára, melynek célja a történelmi épített környezet és a természeti környezet megóvása.
Tokaj szőlőfajtái
Tudtad hogy...?
Ismerd meg a borvidéket!
A tokaji borvidék klimatikus adottságai
A Tokaji borvidék jellemző kőzetei, talajai
Engedélyezett tokaji szőlőfajták
Tokaji borok jellemzése
Tokaj-Hegyalja egyediségét leginkább az aszúszemeknek és a belőle készült termékeknek köszönheti. A nemesrothadásnak nevezett folyamatot a Botrytis cinerea- nemespenésznek, valamint anyagcsere termékeinek köszönhetjük.
450éves
a tokaji aszú első írásos emléke.
Az esemény Garai Máté nevéhez köthető, aki 1571-ben tesz említést először az aszúszőlőborról, amit a mai, világhírű folyékony arany elődjének tekintenek. Az évszázadok alatt rengeteg kiemelkedő évjáratról esik említés, azonban van köztük néhány igazán különleges.
A leghíresebb évjáratok
1811 – az üstökös évjárat
1956 – a történelem tanúja
1972 – a legendás évjárat
1993 – a hitet adó évjárat
Készen állsz a felfedezésre?
Ismerd meg a Tokaji Aszút és a borvidéket, ahol a nektár terem.